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南阳市源鑫机械设备有限公司

YUANXIN MACHINERY EQUIPMENT CO., LTD.

从事大中小型成套啤酒、白酒自酿设备的研制、生产、开发、

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想要精酿啤酒口味更好,那就要具备这4个条件。早看早学会!

作者:源鑫     发布日期: 2019-08-02     二维码分享 万人场棋牌

随着我们条件的越来越好,有一种啤酒在各处都是比较受欢迎的,从传统单一的的酒店、餐饮店里到啤酒屋、酒馆以及酒吧等场所,那就是精酿啤酒,但是想要啤酒的口味醇厚,酿酒老师傅在此总结了一下影响精酿啤酒口感的4大因素。

精酿啤酒设备生产

啤酒设备展示图,图片来源于源鑫

酿酒的步骤:简单讲分这么几部麦芽粉碎+糖化+过滤回旋+麦汁分离+发酵+出酒+罐装销售

那么想要酿造口感好的精酿啤酒需满足以下几个条件:

1、 啤酒设备

需要一套专业的精酿啤酒设备,这点非常关键,专业的设备密封性能好,不会有漏气的情况,酵母在发酵时能充分的挥发出来,得到全面的养分,酵母能够完全下沉,回收酵母,使得酒液清亮,没有杂质,啤酒达到更好的口感,并且一套完善的啤酒设备从糖化到发酵都是自动化控制的,减少人为的操作,从而避免酒液过多的接触空气,而影响了啤酒的酒质。

2、酿酒的流程

严格按照精酿啤酒酿造流程操作,洗醩水温控制在76°以下,严格控制酿酒原料的投放。

啤酒设备生产厂家

啤酒设备效果图,图片来源于源鑫

3、水的要求

做酒之前需严格检测水碱的含量。

4、原材料

挑选优质的酿酒原材料。

结语:

通过以上介绍,说明想要酿造出自己满意的啤酒,除了专业的酿酒设备,优质的啤酒原料及掌握好酿酒的流程,也需要我们一颗热爱酿酒的心,只有用心酿制,才能酿出好的酒来,你说呢?


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